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「 料理・レシピ・グルメ 」 一覧

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パン生地を翌日に焼きたい!冷凍&冷蔵する場合の保存方法

  2016/10/03    料理・レシピ・グルメ

パン生地を作るのはコツが必要で大変ですが、焼き立てパンの香りが家中に漂うと幸せな気持ちになりますよね。
朝食に焼き立てのパンを食べたいけれど、早朝からパン生地を作るのは大変!何か良い保存方法...

旦那 弁当 節約

旦那様にお弁当を作ってあげると本当に節約になりますか?

  2016/08/26    料理・レシピ・グルメ

愛する旦那様にお弁当を毎日作ってあげるのは大変(>_<)
でも本当に節約になるみたいですよ。しかもヘルシーで夫婦の絆も深まる…かも…。
いろいろと工夫して楽しくお弁当作り頑張ってみ...

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スーパーに売られている惣菜でランキングが高いものは何!?

  2016/07/21    料理・レシピ・グルメ

スーパーで売られている惣菜は、便利で美味しく人気があります。特に忙しい共働き家庭や一人暮らしの学生、お年寄りにはありがたい惣菜!
最近のスーパーでは種類も豊富になり、どんな惣菜が人気ランキン...

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カレーのルーにこだわりのある方必見!辛口ルーのおすすめ!

  2016/07/11    料理・レシピ・グルメ

家庭料理の定番といえば、カレーですよね。なかでも、カレーはやっぱり辛口じゃなきゃ!という方も多いのではないでしょうか。
市販のカレーのルーはたくさん種類がありますが、辛口が好きな人はどんなル...

パン 生地 ベタベタ

パンの生地をこねるとベタベタするんですけど…どうして?

  2016/07/04    料理・レシピ・グルメ

あれれ?どうして今日はこんなにベタベタするんだろう?って思ったことないですか?
パン作りは難しい(>_<) ってそんなことはないですよ!
パン生地がなぜベタベタするのか、原因を探っ...

hb パン 生地

hbでパン生地作り!自分好みの美味しいパンを作るポイント

  2016/06/21    料理・レシピ・グルメ

最近は簡単にパン作りができると、自宅でhbを使っている方も多くなりました。
hbは1台あるといつでも焼きたてのパンが作れることがメリットですが、なかなか使いこなせていない方もいらっしゃること...

パン 生地 こね方

美味しいパン作りの生地のこね方~失敗しないコツと注意点

  2016/06/18    料理・レシピ・グルメ

最近はインスタやブログなどでプロ顔負けの手作りパンを自宅で作っている方も多いようです。
しかし中には、レシピ通りに作っているのになかなかうまくいかない…という方も多いことでしょう。

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トマトやきゅうりを弁当に!?生野菜って大丈夫?

  2015/09/21    料理・レシピ・グルメ

彩りにトマトやきゅうりを弁当に入れると見た目にも華やかになりますが、弁当に生野菜をいれても大丈夫なのでしょうか?

トマトやきゅうりを彩りで弁当に入れるのは注意するポイントがたくさ...

daikon

大根の保存方法いろいろ。畑では?ご家庭では?大根の保存食といえば?

大根の保存方法。畑では葉を落として土をかぶせると長期保存できます。 大根は栄養価も高く、日本では昔から様々な方法で冬の保存食などとして重宝されてきました。 そんな日本人の知恵がいっぱいの大...

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【タイ名物】もち米とマンゴーを一緒に食べるカオニャオマムアンがうまい!

  2014/12/17    料理・レシピ・グルメ

昔タイなど東南アジアをバックパッカーとして一人旅していた時に、バンコクで食べたカオニャオマムアンを急に思い出して食べたくなったので、記事にしてみました。カオニャオマムアンはマンゴーとココナッツミルクと...

pearljam

【プッタネスカ】ジョジョにも登場!イタリアンの定番プッタネスカはお好き?

  2014/12/17    料理・レシピ・グルメ

プッタネスカはイタリアンの定番ソース。マリナーラや娼婦風などと呼ばれることもありますね。ジョジョの奇妙な冒険の中でも登場した娼婦風スパゲッティー。実際に作ってみた人の動画などもyoutubeなどにあり...

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