ダイオウイカの巨大スルメを試食！「美味しい！」富山県で３０００人に

富山県で水揚げされ、するめに加工されたダイオウイカの試食会が２２日、同県射水市の「新湊きっときと市場」で行われた。会場のテント内は炭火で焼かれたイカのにおいが漂い、来場者は「思ったより固くない」と巨大な「珍味」の感想を口にしていた。

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（youtube動画）「ダイオウイカ」を乾かすと巨大スルメに・・・果たして

（youtube動画）ダイオウイカの試食会！？　そのお味は・・・？

（ウォール・ストリート・ジャーナル）巨大するめ「固くない」＝ダイオウイカ加工し試食会—富山

富山県で水揚げされ、するめに加工されたダイオウイカの試食会が２２日、同県射水市の「新湊きっときと市場」で行われた。会場のテント内は炭火で焼かれたイカのにおいが漂い、来場者は「思ったより固くない」と巨大な「珍味」の感想を口にしていた。

　市内の水産加工会社「浜常食品工業」が加工した３匹のダイオウイカを搬入。一口サイズにカットされた肉厚のするめが、先着３００人と抽選で選ばれた１２００人に振る舞われた。

　会場に一番乗りしたのは大阪から来た小野智子さん。「味わい深い。お酒と一緒の方がよかったかも」と話した。

　一方、同社の浜力男社長（７０）は「趣味で始めたが、採算が合わないので二度と作らない」と苦笑い。加工のため、本業を５日間ストップしたという。　

引用元-−-ウォール・ストリート・ジャーナル

（毎日新聞）ダイオウイカ:スルメも“大味”　富山で３０００人に提供

富山湾で網にかかったダイオウイカ３匹で作ったスルメが２２日、富山県射水（いみず）市の「新湊（しんみなと）きっときと市場」で約３０００人に振る舞われた。

　地元の水産加工会社が製造。普通のイカに比べて水分が多く、乾燥だけで１週間かけたという。３匹で計２５０キロの重量があったが、スルメにすると計１０キロに。この日は炭火で焼き、小さく刻んだものを提供した。

　恐る恐るスルメを口にした観光客は「硬いが、かめないことはない」「かめばかむほど余韻がなくなる」。巨大なダイオウイカらしく、風味も“大味”だったようだ。

引用元-−-毎日新聞

（読売テレビ）ダイオウイカのお味は？スルメ試食会　富山

富山湾で相次いで水揚げされているダイオウイカを地元の水産加工会社が巨大なスルメにし、２２日、試食会が開かれた。

　富山・射水市の「新湊きっときと市場」では、全国から集まった人たちが行列を作った。お目当てはダイオウイカを乾燥させて作ったスルメ。

　午前３時半から並んだ大阪の人「ダイオウイカが好きで、どうしても食べたかった」

　富山湾では、今年に入ってダイオウイカが１２匹確認されている。このうち、新湊漁港で揚がった４匹を、地元の水産加工会社がそれぞれ１０日ほどかけてスルメにした。

　全長６．３メートルあった１匹は展示用に加工され、残る３匹は検査機関で毒性がないことを確認されて、２２日、試食用に炭火で焼かれた。焼き上がったスルメははさみで細かく切られ、集まった約４０００人のうち半数の人が試食できた。

　ダイオウイカのスルメは足の部分は軟らかい一方、胴の部分は歯ごたえがあった。参加者たちは、もらった部位によって塩辛いという人もいれば味がしないという人もいた。それでも、「思っていたよりおいしい」と、普段食べる機会のないスルメの試食に満足しているようだった。

引用元-−-読売テレビ

（日テレNEWS24）ダイオウイカのお味は？スルメ試食会　富山

富山湾で相次いで水揚げされているダイオウイカを地元の水産加工会社が巨大なスルメにし、２２日、試食会が開かれた。

　富山・射水市の「新湊きっときと市場」では、全国から集まった人たちが行列を作った。お目当てはダイオウイカを乾燥させて作ったスルメ。

　午前３時半から並んだ大阪の人「ダイオウイカが好きで、どうしても食べたかった」

　富山湾では、今年に入ってダイオウイカが１２匹確認されている。このうち、新湊漁港で揚がった４匹を、地元の水産加工会社がそれぞれ１０日ほどかけてスルメにした。

　全長６．３メートルあった１匹は展示用に加工され、残る３匹は検査機関で毒性がないことを確認されて、２２日、試食用に炭火で焼かれた。焼き上がったスルメははさみで細かく切られ、集まった約４０００人のうち半数の人が試食できた。

　ダイオウイカのスルメは足の部分は軟らかい一方、胴の部分は歯ごたえがあった。参加者たちは、もらった部位によって塩辛いという人もいれば味がしないという人もいた。それでも、「思っていたよりおいしい」と、普段食べる機会のないスルメの試食に満足しているようだった。

引用元-−-日テレNEWS24

twitterの反応

そういえば俺昨日川でダイオウイカ見たんだよ！ほんとだって嘘じゃない！丸太が20本くらい繋がってるめっちゃでかいイカだったし間違いないっ！！ってそれダイオウイカダやないかーい(ペシッ

— ひねくれ勇者lv83 (@Tales_vas24) February 22, 2015

今日のダイオウイカ試食会、整理券がホタルイカの干物とか洒落ている。配っておられた水産会社の方が「こちらのほうが美味しいかも知れませんよ」言わない約束！言わない約束！ pic.twitter.com/M5T53T8Rjr

— なーさん (@londonyarou) February 22, 2015

社長の「採算が合わない。もう二度と作らん。」のコメントが良い味出してるな・・・｜うまいかダイオウイカ　富山でスルメ試食会、感想は – 朝日新聞デジタル http://t.co/m7vJgAh60o

— Taiga YODO (@TaigaYodo) February 22, 2015

「思ったよりおいしい」ダイオウイカでつくった巨大するめ試食会に行列 富山・射水市 http://t.co/KPD4PqlGyy 富山湾で水揚げされたダイオウイカを乾燥させた巨大なするめが２２日、富山県… 富山関連のニュース http://t.co/py8VpUrmCS #富山

— NewsToyama (@NewsToyama) February 22, 2015